Блог Надежды Егоровой

Салат «Цезарь» традиционный

Добавлено: 04.01.2019

Категория: Кулинария

Просмотров: 86

Комментариев: 4

ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Промыть, просушить и нарвать на небольшие кусочки листья салата, отложить в холодильник.

  • 2. В горячую сковородку положить 1 столовую ложку сливочного масла. После того, как оно полностью расплавится и начнет шипеть, кинуть нарезанный на пластины зубчик чеснока. Как подготовить чеснок

  • 3. Куриную грудку нарезать на кусочки приблизительно 1х3 см. Положить в сковороду к чесноку и маслу. Обжаривать на сильном огне приблизительно 10 минут до румяной корочки. Снять с огня. Как подготовить куриное филе

  • 4. В ту же сковородку добавить еще одну столовую ложку сливочного масла и второй зубчик чеснока. В это время нарезать на небольшие кубики хлеб. Положить в сковороду и обжаривать до румяной корочки. Желательно непрерывно помешивать, чтобы не подгорело. коворода с керамическим покрытием

  • 5. Достать листья салата, туда же положить обжаренную куриную грудку, помидоры, нарезанные тонкой соломкой. Заправить соусом «Цезарь». Перемешать. Сверху положить получившиеся сухарики и натереть сыр. Как приготовить соус «Цезарь»

ИНГРЕДИЕНТЫ 

Зеленый салат1 пучок

Помидоры1 штука

Куриное филе300 г

Белый хлеб6 кусков

Соус «Цезарь»по вкусу

Сливочное масло2 столовые ложки

Чеснок2 зубчика

Сыр пармезанпо вкусу

Комментарии

Людмила Кирикова
Людмила Кирикова
09.01.2019 в 16:18 | ответить
спасибо за рецепт!
Сергей Витальевич Смирнов
Сергей Витальевич Смирнов
13.01.2019 в 14:09 | ответить
БлагоДарю за вкусняшку, Надежда!
Ирина Керекелица
Ирина Керекелица
13.01.2019 в 21:47 | ответить
Спасибо за вкусняшку))
Нина Величкина
Нина Величкина
19.01.2019 в 13:11 | ответить
Люблю делать что попроще
21262