Блог Надежды Егоровой

Кулинария

Окрошка с разными спосабами

РЕЦЕПТ 1
(Окрошка на простокваше)
Понадобится: на литр домашней простокваши - 3 яйца, 3 огурца, по 1 - 2 пучка укропа, петрушки, кинзы, зеленого лука, 1 долька чеснока, соль, перец.
Приготовление: огурец и яйца мелко порезать, зелень мелко порубить, все ингредиенты добавить в простоквашу. Посолить, поперчить, для остроты добавить мелко-мелко порубленный чеснок.

Читать полностью

Добавлено: 05.08.2018

Категория: Кулинария

Просмотров: 228

Комментариев: 0

ДЕСЕРТЫ ИЗ ТВОРОГА И ЯГОД

        ИНГРЕДИЕНТЫ

  • черная смородина - 150 г;

  • 200 г мягкого творога;

  • сливки, жирность которых на меньше 33% - 100 мл;

  • мед - 60 г;

  • 20 г горького шоколада

  • ванильный экстрат - пол чайной ложки (на ваш вкус)

  •  

Читать полностью

Добавлено: 04.08.2018

Категория: Кулинария

Просмотров: 270

Комментариев: 2

Пирог с яблоками и меренгой

Очень вкусно.

Ингредиенты:

Тесто:

  • 250 г муки
  • 150 г масла
  • 50 г сахарной пудры
  • 3 желтка
  • 1 ч. л. корицы
  • 0,5 ч. л. разрыхлителя

Яблочный слой:

  • 700 г яблок (желательно кисло-сладких)
  • 1-2 ст. л. сахара
  • 1 ч. л. крахмала
  • сок половины лимона
  • 50 г сушеной клюквы (или изюма и т. п.)

Меренга:

  • 3 белка
  • 60 г сахарной пудры
  • 30 г растительного масла
  • 15 г крахмала
  • 1 ч. л. ванильного сахара

Читать полностью

Добавлено: 29.07.2018

Категория: Кулинария

Просмотров: 331

Комментариев: 1